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新界傳統文化節——基圍操作技藝工作坊
2023-05-02

 

 

活動詳情

 

大眾應該有所聽聞「基圍蝦」這種水產,但「基圍」實質是甚麼則未必人人知曉。原來,基圍意指被提壆包圍的塘,是一種在海岸地區藉潮汐變化來運作的傳統蝦塘。上世紀四、五十年代的香港,因為大量新移民從內地遷移到香港定居,同時亦帶來基圍養蝦的技術。基圍技術作為香港的歷史源流中的民間傳統手工藝,別具歷史及經濟意義。「基圍操作技藝」並已納入香港非物質文化遺產清單。基圍操作技藝工作坊將帶領參加者深入米埔自然保護區,認識碩果僅存、仍在操作的基圍建設,以及了解其運作方式及對生態的影響。

 

 

地 點:米埔自然保護區

日 期:2023624日(星期六)傍晚

需 時:3小時(約2小時活動及1小時來回車程)

對 象:全港318歲學生 (因工作坊於夜間進行,12歲或以下參加者必須有老師或家長陪同;一位老師或家長可陪同數名參加者。)

費 用:免費

 

集合時間、地點及人數:

組別一、二(每組別名額約1015個):

 下午5:45於港鐵屯馬線元朗站H出口集合,一同乘搭旅遊巴;約晚上8:30於元朗站解散

 

組別三(名額約1015個)

 下午6:45於港鐵屯馬線元朗站H出口集合,一同乘搭旅遊巴;約晚上9:30於元朗站解散

 

截止報名日期:2023524日(星期三)

抽籤日期:2023531日(抽籤於網上進行,詳情另行於Facebook公布;成功參加者將收到電郵確認。

 

注意事項:

1) 由於工作坊於夜間進行,12歲或以下參加者必須有老師或家長陪同參與。

2) 由於收基圍蝦活動於夏天晚間進行,參加者宜穿著長袖衣褲,預防蚊子叮咬,並自備驅蚊劑、雨具。

3) 由於進入米埔指定範圍需申請許可證(鄉議局代行申請),漁農自然護理署將抽查訪客身分證明文件。參加者  必須携帶身分證明文件參與工作坊,以配合抽查。

4) 新界鄉議局在工作坊或課程進行期間,會安排拍攝、錄影及/或錄音,作為製作紀錄片、宣傳、檢討及教材之用。紀錄片、相片及一切錄音及錄像,將給予康樂及文化事務署、非物質文化遺產辦事處、新界鄉議局等主辦/資助/合作單位使用。參加者需同意進行拍攝及廣播才可參加是次活動。

5) 工作坊名額有限,建議儘早報名;如因事缺席,請提早以電郵通知主辦機構。

6) 工作坊以網上抽籤方式作取錄原則。參加者報名資料須完備及準確。

7) 工作坊以廣東話進行。

8) 完成整個工作坊之學員將獲發「參與證書」。

9) 如遇天氣問題,活動將順延並再作安排。

 

報名及查詢:

電郵:info.ntfestival@gmail.com(請註明:報名「基圍操作技藝工作坊」)

電話:2336 1151(新界鄉議局 秘書處)

工作坊詳情

(Facebook)

報名表

(按此報名)